Кешью — это орех, который может быть полезным добавлением к кето-диете благодаря своему низкому содержанию углеводов и богатому содержанию белка, жиров и других питательных веществ. Он также является источником магния, который может помочь улучшить сон, поддержать здоровье костей и снизить уровень стресса в организме. В этой статье мы рассмотрим, как кешью может быть полезен на кето-диете, как его лучше всего употреблять и какие ограничения нужно учитывать.
Кето-диета – это низкоуглеводный вариант питания, позволяющий вбросить немалый вес в минимальные сроки. К составлению своего меню необходимо подходить особенно ответственно, так как в противном случае организм будет постоянно выходить из состояния кетоза, то есть сжигание жира будет прерываться. А что можно сказать о кешью на кето-диете? Можно ли включать данный продукт в рацион своего питания, или лучше отказаться от его потребления для улучшения результатов?
Кешью – пищевые особенности орехов
Для того, чтобы оценить возможность включения орехов в свой рацион, необходимо понимать, какое количество калорий и углеводов в них содержится, так как именно эти два критерия оказывают непосредственное влияние на сброс веса.
Количество калорий
В 100 граммах кешью содержится порядка 581 калории, что очень много для основного продукта питания в рационе. Калорийность оказывается выше, чем у иных продуктов питания, причем в разы, а потому к включению кешью в рацион питания стоит подходить особенно аккуратно.
Количество углеводов
В 100 граммах орехов содержится всего 30,5 грамм углеводов, что довольно мало при учете крайне высокой калорийности. Жиров в продукте оказывается больше. В 1 порции, которая составляет примерно 28 грамм, содержится 8 грамм чистых углеводов, что не так много для кето-диеты при условии того, что иные источники углеводов будут исключены.
Польза и вред кешью на кето-диете
Перед тем, как принимать окончательное решение относительно потребления кешью в диетическом питании, стоит рассмотреть преимущества и недостатки данного продукта.
Польза
- Оказывает положительное влияние на работу иммунной системы организма
- Положительно сказывается на процессах пищеварения
- Несмотря на высокие показатели калорийности, помогает контролировать вес и даже снижать его во многих вариантах диетического питания
- Снижает вероятность развития заболеваний сердечно-сосудистой системы
- Помогает понизить показатели сахара в крови, что является отличным вариантом профилактики диабета и инсулинорезистентности
- Положительно сказывается на состоянии Центральной нервной системы
- Улучшает состояние опорно-двигательной системы
- Понижает риски развития анемии и иных аналогичных заболеваний
Вред
- В покупных товарах могут содержаться вредные добавки, которые будут негативно сказываться на состоянии человека
- В составе ореха можно найти фитаты – вещества, затрудняющие процессы усвоения витаминов и микроэлементов. Для нейтрализации их действия необходимо будет замачивать орехи на ночь
- Чрезмерное потребление продукта может стать причиной набора веса, так как калорийность кешью довольно высокая
Чем особенно полезен орех кешью для организма?
Стоит несколько подробнее рассмотреть основные преимущества ореха.
Укрепляет иммунитет
В кешью содержатся в большом количестве антиоксиданты, которые ускоряют процессы восстановления клеток в организме. Кроме того, в составе есть и медь, которая стимулирует выработку лейкоцитов – иммунных клеток крови.
Помогает контролировать вес
При умеренном потреблении продукта может не переживать о наборе веса. А за счет наличия большого количества белков и клетчатки в составе, после потребления продукта чувство сытости сохраняется на долгое время.
Улучшает пищеварение
Это преимущество достигается за счет немалого количества пищевых волокон. А наличие в орехах большого количества клетчатки положительно сказывается на налаживании работы ЖКХ в целом.
Предотвращает болезни сердца
Клинические исследования доказали, что включение кешью в питание позволяет на 37% понизить вероятность развития заболеваний сердца и сосудов.
Стимулирует работу мозга
Подобный эффект наблюдается за счет большого количества меди в составе продукта. Недостаток данного микроэлемента становится причиной появления различных заболеваний и ухудшения активности мозга. Что в последствии негативно сказывается на памяти и способностях к обучению.
Укрепляет кости
Недостаток меди, марганца, магний негативно сказывается на прочности костей. Потребление кешью позволит избавиться от дефицита.
Можно ли есть кешью на кето-диете?
Отвечаем на главный вопрос, можно ли кешью на кето диете? — Можно, главное, правильно добавлять продукт в свое питание и уметь контролировать количество потребляемых углеводов. В том случае, если в питании присутствуют иные источники углеводов, рекомендуется сократить порцию до 14 или даже 7 грамм. Таким образом можно будет проконтролировать реакцию организма на продукт.
Отличным вариантом будет добавлять кешью в йогурты и салаты, чтобы несколько разнообразить вкус.
Важно! Стоит использовать именно сырые орехи, чтобы исключить вероятность наличия сахаров и консервантов в составе продукта.
Для понижения калорийности и количества углеводов можно будет смешивать кешью с иными орехами, например, макадамией.
Вопросы и ответы
Отзывы
Большинство лиц, придерживающихся низкоуглеводного варианта питания, говорят о том, что лучше исключить орехи из своего рациона, и заменить их иными источниками полезных жиров. Дело в том, что контролировать количество потребляемых углеводов довольно сложно, так как даже в маленькой порции может содержаться более 10 грамм данных элементов.
Многие рекомендуют полностью отказаться от кешью, но нашлись и те, кто смог успешно включить орехи в свой рацион, и при этом сохранить отличные результаты. Для достижения такого эффекта необходимо будет четко высчитывать, сколько углеводов потребляется в день.
