Кето-салаты являются популярными блюдами среди тех, кто следит за своим здоровьем и питанием. Азиатский кето-салат с кунжутом — это один из наиболее вкусных и питательных вариантов этого блюда. Он сочетает в себе свежие овощи, азиатские специи и кунжут, что придает ему уникальный вкус и аромат.
Кето-салат с кунжутом «Азиатский»
Азиатский кето-салат с кунжутом — это блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина. Сочетание свежих овощей и азиатских специй делает этот салат особенным и вкусным. В этом разделе мы рассмотрим все ингредиенты, которые необходимы для приготовления этого блюда.
Ингредиенты
Для приготовления азиатского кето-салата с кунжутом вам понадобятся:
- Капуста пекинская — 1 головка
- Огурцы — 2 штуки
- Морковь — 2 штуки
- Лук-шалот — 1 штука
- Кинза — 1 пучок
- Кунжут — 2 столовые ложки
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Лайм — 1 штука
- Соевый соус — 1 столовая ложка
- Имбирь — 1 чайная ложка
- Чеснок — 2 зубчика
- Красный перец чили — 1 штука
Рецепт приготовления Азиатского кето-салата
- Нарежьте капусту, огурцы и морковь соломкой и выложите их в большую миску.
- Добавьте нарезанный лук-шалот и кинзу.
- В миску добавьте кунжут и перемешайте все ингредиенты.
- Для приготовления соуса смешайте оливковое масло, соевый соус, сок лайма, имбирь, чеснок и нарезанный перец чили.
- Перемешайте соус и добавьте его к салату.
- Хорошо перемешайте, чтобы все овощи были покрыты соусом.
- Поставьте салат в холодильник на 10-15 минут, чтобы он немного остыл.
- Азиатский кето-салат с кунжутом готов! Приятного аппетита!
Советы по приготовлению
- Если вы не нашли кунжут в магазине, то его можно заменить на кунжутное масло или кунжутную пасту.
- Чтобы сохранить свежесть овощей, нарежьте их сразу перед подачей к столу.
- Если вы хотите добавить больше протеина в салат, то вы можете добавить к нему кусочки куриного или говяжьего филе.
- Лук-шалот можно заменить на обычный лук или порей.
- Если вы не любите острое, то можно убрать перец чили из рецепта или добавить его по вкусу.
- Для того, чтобы салат остался хрустящим, не перемешивайте его слишком часто и не держите в холодильнике слишком долго.
- Если у вас нет соевого соуса, то его можно заменить на тамари или ореховый соус.
- Если вы хотите, чтобы салат был более насыщенным, добавьте к нему авокадо или кусочки сыра фета.
- Салат можно подавать как отдельное блюдо или в качестве гарнира к основному блюду.
- Не забудьте посыпать салат кунжутом перед подачей к столу, чтобы придать ему более насыщенный вкус.
Энергетическая и пищевая ценность
Азиатский кето-салат с кунжутом является полезным и питательным блюдом, которое содержит множество витаминов и минералов. Энергетическая ценность одной порции салата составляет около 200 калорий. В одной порции содержится около 15 грамм белка, 10 грамм жира и 10 грамм углеводов. Кроме того, салат содержит большое количество клетчатки, которая помогает улучшить пищеварение и насыщает на долгое время.
Одна порция азиатского кето-салата с кунжутом также содержит значительное количество витамина С, калия, кальция и железа. Витамин С помогает укрепить иммунную систему, а калий и кальций поддерживают здоровье костей и сердечно-сосудистой системы. Железо же необходимо для производства гемоглобина, который отвечает за доставку кислорода к клеткам организма.
Общая пищевая ценность азиатского кето-салата с кунжутом делает его идеальным блюдом для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием, а также для тех, кто находится на кето-диете.
Отзывы
Азиатский кето-салат с кунжутом — это очень вкусное и полезное блюдо, которое подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Многие отмечают, что данный салат очень насыщает и дает ощущение полноты на долгое время. Кроме того, многие отмечают, что рецепт очень простой и легкий в приготовлении.
