Форель по-гречески с лимонным соком и чесноком

Форель по-гречески Кето-рецепты

Форель по-гречески — вкусная и нежная. Идеально вписывается в рамки кето-диеты. Блюдо наполнено средиземноморскими ароматами чеснока, лимона и свежего укропа и готовить его всего 20 минут. Быстро и вкусно!

Плюс ко всему, форель богата витаминами и микроэлементами. Этот полезный кето-рецепт можно добавить к своему обеду или ужину, особенно если вы хотите добавить в свой рацион больше морепродуктов.

Ингредиенты для форели по-гречески

 

Для приготовления 2-х порций кето-форели нам понадобится следующий список продуктов:

  • Форель — 400 гр;
  • Оливковое масло — 2 ст. л;
  • Лимон — 1 шт;
  • Укроп нарезанный — 1 ст. л;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Руккола — 50 гр;
  • Орегано;
  • Соль и перец.

Вы можете заменить форель на любую другую красную рыбу. Орегано можно заменить на итальянские травы.

Рецепт приготовления кето-форели

  1. Обсушите филе лосося и положите кожей вниз на застеленный бумагой противень;
  2. В небольшой  миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, укроп, орегано, чеснок, соль и перец;
  3. Смажьте лосося маринадом или полейте его и оставьте на 10 минут мариноваться;
  4. Разогрейте духовую печь до 190 градусов и поместите туда противень;
  5. Выпекайте 15 минут. Дайте постоять 5 минут перед подачей;
  6. Выложите на рукколу, при желании полейте сверху лимонным соком.

Важно: 

1) Прежде чем перемещать блюдо в холодильник, дайте ему остыть;

2) Для разогрева пользуйтесь сковородой или духовой печью, чтобы сохранить пользу рыбы.

Состав КБЖУ

КБЖУ на 100 граммов:
Калории: 180;
Белки: 12,4 гр;
Жиры: 10,4 гр;
Углеводы: 1,6 гр.

КБЖУ на весь список продуктов:
Калории: 909;
Белки: 62,7 гр;
Жиры: 52,3 гр;
Углеводы: 8,3 гр.

Расскажу в подробностях преимущества и недостатки кето-диеты. Люблю составлять собственные меню для похудения, которые состоят из простых и вкусных продуктов! Добавляйте мой сайт в закладки:)

Оцените автора
Подписаться на автора
KETODIETUM
Добавить комментарий