Арбуз на кето-диете

Можно ли арбуз на кето-диете? Какими полезными свойствами наделена ягода, как правильно употреблять его в пищу при соблюдении диеты. Теперь обо всем в подробностях.

Арбуз на кето-диете: пищевая ценность, вред и польза ягоды

Многие слышали о том, что арбуз на кето-диете запрещен. Однако это миф, ведь сочная летняя ягода, в отличие от других сладких плодов, содержит небольшое количество углеводов, а значит – ее допустимо употреблять в пищу в умеренном количестве. К тому же, арбуз способен принести организму неоценимую пользу, насытив его витаминами, улучшив пищеварение, нормализовав сахар в крови. Поговорим о вреде и пользе арбуза на кето-диете.

Арбуз – пищевые особенности

Арбуз – однолетний плод, относящийся к семейству Тыквенные. В зависимости от сорта, ягода может иметь разную форму – шар, эллипс, куб и пр. Кожура плода встречается в разных вариациях – светло- или ярко-зеленая с темными полосами, сеткой, пятнами. Под коркой находится мякоть розового, алого, желтого и даже оранжевого цветов.

Мякоть ягоды состоит преимущественно из воды, также включает глюкозу, клетчатку, пектины. Один арбуз содержит около тысячи семян, в которых содержится около 25% жиров. Более того, он является природным источником витаминов и микроэлементов: А, В1, В2, В6, В9, С, Е, Н и РР, магний, натрий, калий, кальций и многое другое.

Мякоть содержит пищевые волокна, способствующие восстановлению обменных процессов, нормализации уровня сахара в крови. Ягода эффективно выводит из организма токсины и шлаки, обладает мочегонным и желчегонным действием. Она включена во многие программы похудения, к примеру, популярен арбуз на кето-диете – небольшое количество мякоти быстро утоляет голод, а также радует приятным сладким вкусом. Употребление плода способствует снижению уровня холестерина в крови, усиливает естественные возможности иммунной системы.

Количество калорий

Калорийность арбуза во многом зависит от сорта и содержания сахара. Параметр колеблется от 25 до 46 ккал на 100 граммов продукта.

Количество углеводов

Количество углеводов варьируется в зависимости от сорта ягоды, и колеблется от 5.8 до 8 г на 100 грамм продукта.

Польза и вред арбуза при кето-диете

Кетогенная диета предполагает высокое содержание жиров, умеренное количество белков и минимальное – углеводов. Арбуз можно принимать в пищу в умеренном количестве. Ягода обладает следующими особенностями:

• содержит до 90% воды;
• в составе присутствует множество витаминов и микроэлементов;
• выводит лишнюю жидкость за счет мочегонного действия, что способствует активному сбросу лишней массы тела;
• выводит вредные вещества, улучшая общее самочувствие;
• ягода содержит углеводы, которые быстро расщепляются и не откладываются в жировой клетчатке.

Кроме полезных свойств, арбуз имеет и негативные. Прежде чем ввести арбуз в кето-диету, рекомендуем ознакомиться с пользой и вредом ягоды.

Польза

Углеводы – базовый поставщик энергии в организм. Если наблюдается их недостаток, резко снижается физическая активность, затормаживается умственная деятельность, возникают такие неприятные симптомы, как сильная головная боль, тремор рук, диарея или, напротив, запор. Чтобы во время похудения чувствовать себя хорошо, при этом получать результат, не стоит исключать из рациона все продукты, содержащие углеводы. Арбуз на кето-диете станет отличной заменой другим продуктам, в составе которых присутствуют углеводы. Более того, ягода:

• нормализует обменные процессы, что очень важно при соблюдении любой диеты;
• обладает мощным очищающим эффектом;
• выводит лишнюю жидкость из организма;
• в положительном ключе воздействует на сердечно-сосудистую систему;
• стабилизирует давление;
• улучшает работу иммунитета.

Также арбуз на кето-диете:

• это удобно – легко подсчитывать калораж;
• выгодно – в сезон стоимость ягоды доступна каждому;
• дарит удовольствие – вкусная ягода способна утолить желание съесть вредную сладость.

Вред

Невзирая на очевидные преимущества полосатого плода, в некоторых случаях арбуз на кето-диете способен навредить. Так, от сладкой мякоти стоит отказаться людям с заболеваниями почек и печени, диабетом. В редких случаях арбуз способен стать причиной аллергии, проявляющейся сыпью, зудом, жжением на коже. Особенно стоит быть осторожным при употреблении арбуза при склонности формирования камней в почках. Ягода обладает ярко выраженным мочегонным эффектом, что может привести к сдвигу твердого образования и спровоцировать почечную колику. Если вы подозреваете наличие камней в почках, перед введением арбуза в рацион, следует проконсультировать с врачом, пройти ультразвуковое исследование.

Продукт также не рекомендован при простате, везикулите, различных заболеваниях суставах, патологиях желудочно-кишечного тракта.

Полезные свойства арбуза на кето-диете

Кроме вышеперечисленных преимуществ, в составе арбуза присутствует ликопин – антиоксидант, борющийся со свободными радикалами, формирующимися в организме и повреждающими здоровые клетки. Большое количество свободных радикалов приводит в тяжелыми патологиями, включая онкологию разной локализации, болезнь Альцгеймера, артрит и пр. Употребляя арбуз на кето-диете, вы минимизируете образование свободных радикалов – это отличная профилактика тяжелых заболеваний, а также возможность замедлить старение.

Природный источник витаминов

В арбузе содержится больше количество полезных веществ, но особенно он богат витаминами C, B (B1, B2), PP, фолиевой кислотой.

Нормализует уровень сахара в крови

Арбуз восстанавливает оптимальный уровень сахара в крови. Однако людям с сахарным диабетом следует употреблять его в умеренном количестве.

Улучшает пищеварение

Арбуз на кето-диете в положительном ключе влияет на работу желудочно-кишечного тракта, нормализуя микрофлору и запуская метаболизм. Мякоть выводит вредные вещества, минимизирует уровень плохого холестерина, укрепляет стенки сосудов и сердце.

Чистка организма

Так как в арбузе содержится много воды, это помогает организму очистится от шлаков и токсинов, вывести лишнюю жидкость, что будет способствовать снятию отёчности.

Полосатая ягода – щелочной продукт, который повышает pH, что благоприятно отражается на здоровье человека и является хорошей профилактикой многим заболеваниям.

Можно ли арбуз на кето-диете?

Пора ответить на главный вопрос, можно ли арбуз на кето-диете? Отвечаем. Плод содержит незначительное количество углеводов и минимум калорий, поэтому его можно есть на кето-диете в умеренном количестве.

Полный список фруктов, которые можно и нельзя вы найдете в статье: Фрукты на кето-диете.

Также у нас вы найдете много идей как разнообразить своё меню, для этого переходите в раздел РЕЦЕПТЫ.

Вопросы и ответы

Отзывы

Отзывы об арбузе на кето-диете носят преимущественно положительный характер. Люди, которые ввели продукт в рацион, говорят о том, что сладкая мякоть удовлетворяет жажду к сладкому, способствует снятию отеков, дарит энергию, которая необходима для комфортной жизни.